中央空調系統的運作機制是基于一個復雜的控制和調節系統，該系統旨在根據室內和室外的溫度、濕度以及其他環境因素來自動調節各個組件的運行狀態。當討論到“中央空調開一個內機外機都轉嗎”這個問題時，我們需要根據中央空調的具體類型和設計來理解。

在大多數常見的中央空調系統中，外機（也稱為冷凝器或壓縮機單元）是系統的核心部分，負責制冷或制熱循環的驅動。而內機（也稱為空氣處理單元或風機盤管）則是分布在室內各個區域，用于將冷（熱）空氣輸送到各個房間。

當開啟一個內機時，并不意味著外機一定會立即開始運行。中央空調系統通常配備有智能控制系統，該系統會根據多個參數來判斷是否啟動外機。這些參數可能包括室內溫度、設定溫度、系統負荷等。如果室內溫度與設定溫度之間的差異較小，或者系統負荷較低，控制系統可能會選擇僅通過調節內機的運行狀態來滿足室內環境需求，而不啟動外機。

然而，當室內溫度與設定溫度之間的差異較大，或者系統負荷較高時，控制系統可能會決定啟動外機以加快制冷或制熱速度。在這種情況下，開啟一個或多個內機可能會觸發外機的運行。

此外，一些先進的中央空調系統還具備更加復雜的控制和調節功能，例如根據室內人員的活動情況和室外環境的變化來自動調節系統的運行狀態。這些系統可能更加精確地控制內外機的運行，以實現更高效的能源利用和更舒適的室內環境。

綜上所述，中央空調開啟一個內機并不意味著外機一定會轉動。這取決于中央空調系統的具體類型、設計以及當前的運行環境和條件。