商場用中央空調的功率因商場的規模、面積、樓層高度、人員密度、地理位置、季節變化以及空調系統的設計和能效比等多種因素而異。一般來說，商場中央空調的功率范圍較大，具體數值難以一概而論，但可以根據一些常見情況和數據進行大致估算。

一、功率范圍

商場用中央空調的功率通常用千瓦（kW）來表示，其范圍可能在幾十千瓦到幾百千瓦甚至更高。具體來說，小型商場或超市的中央空調功率可能在幾十千瓦左右，而大型購物中心或綜合商場的中央空調功率則可能達到幾百千瓦或更高。

二、影響因素

1. 商場面積：商場面積越大，所需的空調功率也就越大。因為需要覆蓋更大的空間，提供足夠的冷量或熱量來滿足室內溫度的調節需求。
2. 樓層高度：樓層高度也會影響空調功率的選擇。樓層越高，空氣流通和溫度分布的難度就越大，因此需要更大的空調功率來確保室內溫度的穩定和均勻。
3. 人員密度：商場內的人員密度越高，空調系統需要處理的熱量也就越多。因為人體會散發出熱量和濕氣，需要空調系統來吸收和排除這些熱量和濕氣，以保持室內環境的舒適。
4. 地理位置和季節變化：地理位置和季節變化也會對商場中央空調的功率產生影響。例如，在南方地區，由于氣溫較高，空調系統需要處理的熱量相對較大，因此所需的空調功率也就相應增加。而在冬季，由于氣溫較低，空調系統需要提供的熱量也會相應增加。

三、估算方法

雖然無法給出具體的功率數值，但可以通過一些估算方法來大致了解商場中央空調的功率需求。例如，可以根據商場的面積、樓層高度、人員密度等因素來估算所需的冷量或熱量，然后根據空調系統的能效比來計算出所需的功率。這種方法需要一定的專業知識和經驗，因此建議咨詢專業的空調設計師或工程師來進行估算。

綜上所述，商場用中央空調的功率因多種因素而異，無法給出具體的數值。在實際應用中，需要根據商場的實際情況和空調系統的設計要求來選擇合適的功率。同時，也需要注意節能和環保的問題，選擇高效、節能的空調設備和系統來降低能耗和減少對環境的影響。